大豆粉

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お菓子作り

【レンジで3分】あの「りくろーおじさん」激似なふわふわ感!おから粉と大豆粉の低糖質ケーキ

昔、学校の給食で小さな「おからケーキ」が出たのをふと思い出したんです。当時は素朴な甘さが好きだったなぁなんて懐かしくなりつつ、「今の自分なら、もっと低糖質でふわっふわに作れるのでは…!?」と挑戦してみたのが今回のきっかけ。【衝撃】材料を混ぜ...
今月のヘモグロビンA1c

2026年9月のヘモグロビンA1c HB食パンの材料

「パン=血糖値が上がる」という常識を疑え手作り食パンに“ある粉”を混ぜ始めたら、前回の通院からさらに数値が下がって主治医に低血糖を疑われました先月(8月)のヘモグロビンA1cの結果と受診記録はこちら今月のヘモグロビンA1cは7.2%でした前...
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