なんとなくチョコレートのケーキが食べたくてバレンタインデーにガトーショコラをつくりました
👇参考にさせていただきましたレシピはこちら
材料はこちら
左端は小麦粉ときび砂糖です
画像にはありませんが、レシピ通りにこれに卵と塩を使いました
デコペンは娘が希望したものですが、要領がわからず上手くできませんでしたので今回はカット！次回がんばります……
明治のチョコレートのパッケージがおもしろいことになっておりました
ガーナと一緒に大量に並んでいて、こちらを思わず選んでしまいましたね
この板チョコをそのままあげてもいいですね💖（バレンタインは終わりましたが）
我が家にある丸型のサイズは21㎝型なので板チョコ3枚となります
途中でお砂糖を半分残しておいて黄身に使うことを忘れてメレンゲづくりに全部投入してしまいましたが
ちゃんとできました(笑)
表記されている焼き時間だとなかなか焼けずに途中でオーブン170℃にして合計1時間20分くらい焼いてましたかね？
おかげで外側がパリ！中はしっとりな濃厚ガトーショコラができあがりました😋
なんとなく裏返しして冷ましました
特にデコレーションはせずに食べましたが、本当においしかったです
ただ娘にはまだ少しビターというか味が濃いのでおいしいと言いつつも、一切れ全部を食べきることはできませんでした😅
ちなみに卵やバターが多いだけに、この一切れを食べただけでお腹がかなり膨れます……(笑)
次回のチョコレートのお菓子作りはフォンダンショコラを作ってみたいですね🍫
